按时间归档：2026年

9月13日，第12届广州国际渔业博览会开幕。开馆首日，多国嘉宾和采购商到场，洽谈区的桌子基本没空过。 开幕这天 广州是华南水产集散的核心，展会放在这里，天然方便南北对接。开幕式的规格不低，行业主管部门、协会、国内外展商都有到场。开幕第一天，人气往往最旺，想谈事的都得赶早。第一天没谈上的，后面几天人一散，更难碰上。开幕当天的重头戏，多半是新品发布和签约。谁带来…

印度白虾产区传出一句话：撑不住了，明年春天先停三个月。这不是已经落地的政策，却足够让做虾的同行多留一分神。 成本顶不住 2026年9月8日，印度安得拉邦的对虾养殖户协会提出，如果饲料价格、生产成本和虾价问题得不到解决，养殖户计划在2027年4月至6月暂停投苗和养殖，实施为期3个月的所谓“停养期”。理由很实在：虾饲料、药品等投入成本在上涨，而商品虾的出售价格却…

开海之后，梭子蟹的价格一路往下探。据9月26日电商平台消息，产地直采的连云港梭子蟹，同品质售价比传统渠道便宜约15%。渠道一改，行情也跟着变。买家多了个比价的新去处。 直采来袭 过去从码头到批发再到零售，中间要过好几手。每过一手都要加价，最后都摊到买家头上。产地直采把中间环节压掉，价格自然有空间。 连云港是梭子蟹主产区，开海后货源充足。平台直接把货从产地拉进…

9月14日行业资讯关注厄瓜多尔白虾的对华出口节奏。节奏这两个字，说的不只是发多少货，更是什么时候发、发什么规格、到港之后怎么消化。 节奏在变 厄瓜多尔白虾产量大，出口基数高。中国是其最重要的市场之一，到港节奏直接牵动国内批发价格。前期低价订单集中到港时，市场承接压力就大；订单出现空档，价格又能喘口气。发货端的一个动作，到了国内就是一轮价格波动。厄瓜多尔的出口…

9月16日行业资讯提到，俄罗斯对华农产品出口中，冷冻鱼和甲壳类产品处在领先位置。这个结构，反映出两国水产贸易的走向。 冷冻鱼领跑 俄罗斯远东渔业资源丰富，狭鳕、鲑鳟、鲱鱼等产量大，冷冻形态便于长距离运输和长期储存，最适合出口到中国。国内加工厂拿原料，做鱼糜、鱼片、饲料和预制菜，链条成熟。冷冻鱼量大、规格相对统一，是走量的主力。原料稳，下游才敢排产。这一块盘子…

9月15日行业资讯对越南巴沙鱼的出口价格与需求做了梳理。核心就一句话：价低、量大、需求在分化。 价格在低位 巴沙鱼长期处在低价区间，靠规模走量。越南的养殖和加工产能足，出口竞争激烈，价格抬不起来。原料、饲料、运费一涨，加工厂的利润就被挤薄，只能靠订单量撑。走得动是本事，走得久才是实力。低价竞争打到后来，拼的是谁的效率高、谁的损耗低。越南的养殖成本这两年在涨，…

9月16日至18日，行业资讯连续关注挪威三文鱼对华出口。出口量在涨，价格却在跌，结构上还有明显变化，冰鲜的比例在往上走。这条鱼在中国市场的打法，正在改。 冰鲜占比升 三文鱼最值钱的是新鲜度。冰鲜卖的是时间，空运和冷链越快，价值越高。中国市场对冰鲜三文鱼的接受度这几年明显提高，商超、日料、生鲜电商都在抢。冻品则更多走加工和团餐，价格敏感度高。冰鲜赚的是时效钱，…

9月16日行业资讯提到，俄罗斯远东进入秋季鱼汛，沙丁鱼和秋刀鱼一起进入捕捞与出口的关键窗口。这个窗口，天气不等人，货也不等人。 秋汛开了 远东秋汛是全年渔获最集中的时段之一。水温、饵料、鱼群洄游路线凑到一起，作业效率才高。船队一出海，就是抢时间。窗口期内多打一船，全年的账就好看一些；错过这几周，再想补就难了。渔汛这件事，从来只认准备，不认后悔。秋汛的作业强度…

9月15日，据行业资讯报道，越南巴沙鱼已进入日本550多家寿司门店。这事看着是渠道新闻，放到出口格局里看，分量并不轻。 寿司店上桌 日本餐饮对食材挑剔，寿司店更是挑剔里的挑剔。巴沙鱼能进去，说明加工形态、规格、稳定性都过了关。白身、少刺、口感稳定，是它在寿司和熟食场景里的底子。门店最怕出品忽好忽坏，能长期稳定供货，比一时便宜更值钱。上了这种渠道，等于给产品盖…

9月16日，行业资讯援引秘鲁方面的观察，厄尔尼诺正在改变秘鲁近海的鱼种结构，传统上贴着近岸生活的鳀鱼，开始向更深的水层收缩。对全球鱼粉、鱼油链条来说，这不是一条可以忽略的短消息。 鱼种在换班 海水一暖，鱼群的位置和组成就跟着变。暖水鱼种往南、往近岸挤，冷水性的鳀鱼则退到更深、更凉的水层。渔民能捕到的鱼，种类变了，单位面积的密度也变了。船还是那些船，网还是那些…