按时间归档：2026年

菲律宾提前出手了。据食品伙伴网9月17日报道，菲律宾安排进口6万吨鱼，用来补上禁捕季的供应缺口。这个动作释放的信号很明确，先把货备足，再谈价格。往年多是临到缺口才采购，今年的节奏明显早了。 提前备战 禁捕季是菲律宾渔业的常规安排，近海捕捞受限，市场供应就得靠进口和养殖顶上。提前安排，说明对供应的判断更谨慎。6万吨的规模不算小，主要品种是冷冻鱼和罐头原料，多用…

韩国对进口蟹类动了新规。据食品伙伴网9月18日报道，韩国将禁售尺寸不足以及雌性的进口蟹类。这条新规落地，中国冷冻蟹首当其冲。 新规卡尺 新规的核心是尺寸和性别两条线。尺寸不足的蟹不能卖，带膏带黄的雌蟹也不能卖。这个动作出在消费旺季的节点上，对供应商的备货节奏影响不小。蟹类的规格和性别，本来就是分级销售的依据，现在其中一部分直接失去市场。卡得这么细，留给模糊操…

北海道把扇贝的产量计划调低了。据食品伙伴网9月16日报道，当地计划将扇贝产量降至21.5万吨。这个数字，比往年收敛了不少。做扇贝生意的人，得把这当回事。 计划在减 扇贝是北海道渔业的拳头产品，冷鲜贝柱、冷冻贝柱常年出口到中国、美国和东南亚。产量计划下调，指向的是资源端的压力。海温变化、幼贝存活率和捕捞管理，都会影响最终的产量目标。计划减产，通常是为了给资源留…

北海道秋刀鱼的渔汛，今年开局有点瘦。据食品伙伴网9月15日援引的业内通报，9月中旬北海道单次上岸量达到520吨，看着不少，可平均体重只有110克。这个数字，比往年同期偏小一截。 上岸忽放量 单次520吨，放在秋刀鱼的历史里算不上大年，但放在近期已经是个跳升。产量突然抬起来，通常跟渔场位置和天气有关。近海冷水团的位置合适，鱼群集中，渔船一网就能带走不少。这种放…

挪威鲭鱼的出口价，重新站上了50克朗。据食品伙伴网9月17日援引挪威方面的数据，近期挪威鲭鱼出口价格回到50挪威克朗/公斤附近，而年内累计出口量比去年同期少了约一半。价格涨了，货却少了，这个组合值得做进口生意的人多看两眼。 价格先抬头 价格回升的直接原因，是货少了。今年挪威鲭鱼的捕捞配额被明显压缩，渔汛期的上岸量随之走低，能装船出口的原料跟着缩水。供给端一紧…

进口冻品这边，报价松了口。据9月26日食品伙伴网消息，第39周挪威真鳕对华报价下调175美元/吨。俄罗斯低价货源压市，是背后的推手。进口商听到这消息，心里各有盘算。 报价下调 真鳕是进口冻品里的主力品种之一。报价一下调，进口商和加工厂都盯着看。成本降了，终端价才有松动的可能。 第39周这个时间点，正赶上双节备货的尾巴。报价此时下调，多少有点抢订单的意思。谁的…

9月17日，广州市农业农村局官网消息显示，穗农优品将赴青岛参加产销对接活动，广州展团组团参展。南方优质农产品北上，找的是新渠道、新客户。 广州展团 广州的农产品，水产是重要一块。冰鲜、冻品、预制菜，加上本地特色的水产加工品，品类齐全。组团的优势是抱团出击，统一形象，议价和对接的底气更足。单个企业上门谈，和一群企业同台亮相，分量差得远。集群出击，也是给外地客户…

9月24日消息，四大海域全面开渔，渔获集中上岸。码头货一多，行情立刻起了变化。降价潮，说来就来。对爱吃海鲜的人来说，这是全年最舒服的一段窗口。 供货提速 开渔前，市场靠存货和养殖货撑着，价格偏高。开渔后，冰鲜海货一车车进场，供应一下子宽松。带鱼、鲳鱼、鲅鱼这些常见货，最先感受到压力。 货一多，收购价自然往下走。码头上凌晨就热闹起来，船一靠岸，货就上了车。鲜货…

9月16日行业资讯提到，2026中国渔博会期间将举办"MSC渔业的未来"同期活动。名字听着偏理念，落到生意上，它谈的是标准、认证和渠道门槛。 议题不小 MSC做的是可持续渔业认证。它盯的是渔业的长期产出能力，避免过度捕捞把资源吃干。这个逻辑，跟养殖端讲可持续，是一回事。它的标准影响的不只是捕捞方式，还包括供应链的可追溯、加工环节的合规。对…

虾价最近有点意思。据9月27日产区消息，8条规格的大虾，一盒卖到47元。同一天，有养殖大户传出年用料400吨、料比低至1.5的消息。一个说贵，一个说赚，得掰开看。 个头论价 虾按规格定价，个头差一档，价差可能翻倍。8条一斤的算大规格，产量本就比小虾低。物以稀为贵，价高有它的道理。零售端一盒47元，买的人还不少。 逢节逢宴，大虾撑场面，需求就顶在那里。宴席上那…