海关的数据出来了。2026年前8个月，我国水海产品及制品累计出口130.7亿美元，同比下降0.4%；出口数量296.07万吨，同比增长4.0%。进口160.4亿美元，同比增长24.9%；进口数量366.28万吨，同比增长19.0%。
出口平了
出口这组数，最扎眼的是“量增额减”。数量涨4%，金额跌0.4%，等于单价在往下走。8月单月更明显：出口16.4亿美元，同比持平；数量34.82万吨，同比增长1.2%。卖得多了，钱没多。
出口的量增额减，钱去哪了？一部分被单价下行吃掉了，一部分被运费和汇率吃掉了。
原因不复杂。一是出口结构在往中低端走，冻品、原料的比重上升，深加工的比重下降；二是国际市场竞争加剧，越南、印度、厄瓜多尔都在抢单；三是汇率和运费波动，把利润空间压薄了。
日本市场的变化最能说明问题。前8个月，日本仍是我国水海产品及制品出口第一大市场，出口额23.3亿美元，同比下降5.3%；8月单月2.7亿美元，同比下降9.2%。日本需求没崩，但从中国买的少了。一部分原因是日本自己在调整供应链，另一部分原因是东南亚的替代供应在增加。
出口额前十的国家和地区是日本、美国、韩国、中国香港、马来西亚、中国台湾省、泰国、德国、墨西哥、英国，合计占出口额的62.8%。市场集中度不算高，这是好事，单一市场出问题，整体不至于塌。
进口猛了
进口这头是另一幅景象。前8个月160.4亿美元，同比增长24.9%；数量366.28万吨，增长19.0%。8月单月19.7亿美元，同比增长20.8%；数量46.25万吨，增长14.1%。金额增速高于数量增速，说明进口单价在涨。
最大来源是俄罗斯，前8个月28.4亿美元，同比增长55.4%；8月单月3.6亿美元，同比增长82.4%。这个增速很猛。俄罗斯的狭鳕、蟹类、鱼片，正在大量进入中国市场。前8个月进口额前十的来源是俄罗斯、厄瓜多尔、越南、挪威、美国、印度尼西亚、印度、秘鲁、加拿大、澳大利亚，合计占74.4%。
进口涨得这么快，说明两件事。一是国内需求在恢复，尤其是加工原料和中等价位海鲜；二是国产供给虽然增长，但结构上还有缺口，名优品种、进口冻品仍然依赖外部。
节奏怎么排
对做批发和餐饮供应的人，这组数据可以拆成三个动作。
第一个动作，出口转内销的货要留意。出口金额下滑，一部分原本做出口的工厂会把货转回国内，价格上会有竞争力。这类货的品质通常不差，只是包装和规格按出口标准做的，跟国内渠道未必对得上。采购时要问清规格和包装，别只看价格。
第二个动作，进口货的账期。进口量涨得快，港口库存和资金占用都在增加。供应商的资金压力大，议价空间就出现。这时候谈账期，比谈单价更容易谈下来。
第三个动作，别忽略汇率。进口用美元结算，汇率一动，成本就变。今年的汇率波动不算小，锁汇和不锁汇，结果差很多。小批量采购没感觉，大批量采购就是真金白银。
还有一个观察。出口量增额减、进口量额齐增，这种组合通常出现在国内消费升级、国际竞争加剧的阶段。它不会很快结束。做水产的，得习惯在“薄利”和“多销”之间找平衡。
单看一个月的数据，容易被噪音带偏。把前8个月连起来看，方向是清楚的：国内市场的分量在变重。谁能把国内渠道做扎实，谁的日子就稳。
文/三沪小强哥
发布者：水产视界，转转请注明出处：https://scsj365.com/8598
