
9月17日,有消息说印尼水产鱼料市场还有约130万吨的容量,国内饲料企业看到了新机会。这条看似讲饲料,其实和整条水产链都有关。饲料决定养殖成本,养殖成本决定出塘价。
原料缺口
印尼是水产养殖大国,但本土饲料产能跟不上,缺口摆在那。130万吨不是小数,谁补上这块,谁就多一个出口市场。对国内饲料企业来说,这是实打实的增量。产能有富余的企业,正好找到出口。
饲料机会
饲料出口,拼的是配方、价格和稳定性。国内企业在水产饲料上积累不浅,尤其对虾和罗非鱼料,有成熟产品。走出去的关键,是适应当地原料和养殖习惯,不能简单照搬国内配方。适应当地,比单纯便宜更重要。
饲料是养殖的硬成本,通常占大头。上游饲料价格稳,养殖端的出塘价才有底。下游做采购的,看饲料行情,其实是在看未来的成本线。
经营提示
别只看订单量。说句实在的,成本线才是命门。
做水产这行,饲料价格一涨,养殖端就承压,出塘价也会跟着动。反过来,饲料企业出口多了,国内供应相对充裕,养殖成本会更可控。这条链条,采购端也得看懂。
我的看法是,饲料出口是上游的机会,但它会慢慢传导到中下游。养殖成本稳了,货源价格才稳。急不来,但也拖不得。
成本传导
饲料涨跌传到终端,通常要一个养殖周期。想提前判断出塘价,就得先看懂饲料这条线,它比现货报价更有前瞻性。
做采购的,把饲料行情记进日常功课,不算多余。原料贵了,出塘价早晚会跟上来。提前备货或调整品类结构,都是应对办法。
出口订单增加,对国内供应是减压。饲料企业多一个销路,养殖端就多一分从容,投苗的意愿也会更稳。
饲料之外,种苗、人工、能源也在影响养殖成本。盯成本,得盯一串,不只一项,任何一环涨价都会往下游传。
印尼之外,类似的缺口在东南亚还有。谁能把配方和当地原料结合好,谁就能站住脚。国内企业的机会,也在这里。
对养殖户来说,饲料选择多一个来源,成本就多一分可控。进口料和国产料互相牵制,价格才不容易被一家说死。
水产这行,上游一动,下游全跟着动。饲料、种苗、养殖、加工,环环相扣,看懂一头就能推另一头。
再看远一点,饲料走向还牵着养殖的品种结构。料贵的时候,养殖户会挑长得快、卖得动的品种养,出塘的品类就会变。
采购提前看懂这层变化,备货的品种也能跟着调整,不至于守着老品类等货,白等一场。
对做冻品和加工的人来说,关注饲料行情,等于提前看半年后的原料价。眼下9月,正是养殖投料高峰的尾声,饲料需求的走向,直接影响冬春两季的出塘节奏。
文/三沪小强哥
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