白对虾

虾价这几天有点意思。据一号水产9月16日报道，白对虾优质大虾货源收紧，多地虾价稳中上涨。涨得不算猛，但方向变了。做大虾的采购，得提前动起来。 大虾紧俏了 这轮涨价，集中在优质大规格。小规格的货还宽松，大虾却越来越难挑。规格一稀缺，报价就硬。档口手里有大虾的，惜售情绪明显。想要稳货，就得接受价高一点的现实，或者换规格顶上。 大虾为什么紧？一是养成周期长，二是节…

水海产品一年做多少生意，看进出口的国别盘子最清楚。据食品伙伴网9月16日报道，2026年1—7月水海产品及制品的主要进出口国别市场完成梳理。数字背后是采购的通道：货从哪来，又往哪去。这份梳理，等于把一年的买卖画了张地图。进出口这盘棋，采购天天在下。看懂了国别格局，谈供应商、找客户都会顺一点。国别先分辨。 出口一览 出口这头，还是那几个熟悉的去处。传统上以日本…

据食品伙伴网9月16日报道，广东水产种业科技大会以"种业强芯、向海图强"为主题召开。种业是水产的根，一场大会看着离批发市场很远，其实牵着明年的苗种供给和养成成本。采购端天天关心货，可货的源头就在苗上。苗上不去，后面的量也稳不住。根子在苗上。看懂苗，就看懂了货源的一半。 大会看点 这场大会的看点不在场面，在品种。良种选育、苗种供应、陆海接力…

斑节对虾，市场里叫草虾、黑虎虾，个头大，卖相好。据海洋与渔业9月17日报道，"南海3号"通过审定，填补了国内斑节对虾耐低盐品种的空白。这条消息，对沿海和内陆的养虾人都算个利好。 南海3号落地 新品种的名字带着南海，说明选育地和适应区域。耐低盐，是它最大的标签。斑节对虾本来是海水虾，对盐度敏感，内陆或河口低盐区域养起来费劲。有个耐低盐的品种…

一号水产9月16日报道，香山镇的养虾亩产达到600斤，产值可达200万元。这个数字一出来，不少养户议论纷纷。亩产600斤是什么水平？200万产值又要多少亩支撑？别只盯着结果，账得掰开算。 一亩六百 先看亩产。600斤折算下来是300公斤左右，在土塘养虾里属于不错的水平。它对水质管理、投喂节奏、增氧配置都有要求，不是随便养养就能到。 能达到这个产量，说明当地在…

一号水产9月17日介绍了风靡越南的自动投喂养虾模式。人工投喂费时费力，还容易喂多喂少；自动投喂机按点下料、按量控制，听说省了不少事。这模式真有那么神？效率账到底怎么算？往下看。 机器投喂 自动投喂的核心，是用设备替代人工撒料。定时、定量、定点，一天喂几次、每次喂多少，都能预设。人不用守在塘边，投喂也更均匀。 越南的对虾养殖这两年上设备上得快，尤其是中大型塘口…

一号水产9月17日发文，谈到越南养虾产业的风险分配失衡。虾价好的时候，链条上人人有份；行情一差，风险却大多压在养殖户身上。这种失衡，长期看会动摇供应根基。对进口虾采购来说，这不是别人的事。 风险失衡 越南是重要的对虾出口国，产量和出口量都排在前列。产业链长，从苗种、饲料、养殖到加工、出口，环环相扣。问题在于，利润和风险的分配并不对等。 上游的饲料、苗种、加工…

一号水产9月16日聊到池塘承载力这个话题。养虾的人大多盯着密度、投料和产量，可塘子能扛多少，是有天花板的。密度往上一压，收益看着涨，风险也在同步放大。这个隐形上限，究竟卡在哪？今天就把它说透。 隐形上限 池塘承载力，说白了就是一口塘在单位时间里能承载的生物量。它跟水深、增氧能力、换水条件、底质状况都有关。超过这条线，水质就会失控。 很多塘主吃过这个亏。密度一…

农业农村部7月27日发布2025年全国渔业经济统计公报。厚厚一叠数字，采购商不必全看。挑几组跟生意直接相关的，掰开揉碎讲。水产品总量、养殖捕捞结构、价格与进出口，这三块最实用。看懂了，下一季拿货心里就有底。你说公报离一线远？其实不远。 公报看点 公报是年度账本，不是每日报价。它定的是大盘子的底色，快消行情再怎么跳，也难离开这个底盘。做批发的看它，图的是一个锚…

印尼水产品上半年出口额达到30亿美元，产品卖到152个国家。这组数字背后，是东南亚水产出口格局的一次悄悄变化，也牵动着中国市场的货源与价格。 【152国版图】 152个国家的销售版图，说明印尼的对虾、金枪鱼、海藻等品类铺得很开。美国、日本、中国是主要买家，欧盟和中东的份额也在往上走。 出口国越多元，定价权越稳。印尼这些年在养殖加工上投了不少，冻虾、罐头、鱼糜…