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6万吨进口鱼提前订货!菲律宾禁捕季怎么补缺口
菲律宾为应对禁捕季的供应缺口,提前安排了约6万吨进口鱼。一个以渔业为重要民生的国家,为什么要靠进口给自己"补课"?这背后,是禁捕与保供之间的一场平衡,也是全球水产贸易里反复上演的经典逻辑。 01 6万吨,补的是哪段缺口 禁捕季期间,本地捕捞按下暂停键,市场上的鲜货供应随即收紧。菲律宾提前安排约6万吨进口鱼,相当于给这段"空窗期&…
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阿根廷红虾本季收官!上岸量超13万吨
据食品伙伴网9月15日报道,阿根廷红虾国家海域本季收官,上岸量超过13万吨。红虾是国内进口虾类的重要品类,产季收官意味着下一阶段的货源节奏将要切换。采购商该提前规划了。 01 产季信息 据食品伙伴网9月15日报道,阿根廷红虾国家海域本季收官,上岸量超过13万吨。上岸量指的是渔获卸港的规模,13万吨是一个可观的体量,说明本季供给总量较为充足,前期到货基础打得比…
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首个黄鳍棘鲷国审新品种”中珠1号”诞生!
据头条9月2日报道,首个黄鳍棘鲷国审新品种"中珠1号"诞生。国审新品种是经过国家审定的优良品种,它的出现,意味着这个品类在养殖端有了新的"标准件"。采购商可以关注它带来的供给变化。 01 新品种信息 据头条9月2日报道,首个黄鳍棘鲷国审新品种"中珠1号"诞生。国审品种要经过系统的选育和审定,具有相对…
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国产种源市场占有率超86%!意味着什么
据全国水产技术推广总站9月8日的信息,我国水产的国产种源市场占有率超过86%。种源是产业的"芯片",这个数字说明我国水产养殖的自主可控程度在提升。采购商理解它,能更清楚货源稳定性的底座在哪。 01 数据事实 据全国水产技术推广总站9月8日的信息,我国水产的国产种源市场占有率超过86%。种源指用于养殖的苗种亲本及相关遗传资源,市场占有率高,…
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黄条鰤养殖技术突破!新品类要来了2点先了解
据食品伙伴网9月14日报道,中国水产科学研究院黄海所在黄条鰤大规格鱼苗规模化培育方面取得新进展。鱼苗是养殖的起点,这一步突破往往意味着一个新品类离规模化上市更近一步。采购商可以提前关注这个潜力品种。 01 进展信息 据食品伙伴网9月14日报道,中国水产科学研究院黄海所在黄条鰤大规格苗种规模化培育方面取得新进展。苗种培育是养殖产业化的第一道关口,规模化培育能力…
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工厂化循环水标准征求意见!透出的2个风向
据广东省水产流通与加工协会9月2日的函件,正在就《工厂化循环水养殖生化仓生物净化系统构建规范》团体标准公开征求意见。标准往往先于产业成熟,这条消息透出的,是养殖方式正在向更可控、更规范的方向走。 01 征求意见信息 先说清性质:这是一份团体标准,不是强制性国标。团体标准由行业组织牵头、以自律为主,虽不具备强制约束力,却常被视为产业发展方向的先行信号,值得采购…
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水产养殖气象灾害防范!采购商要理解的3个影响
据农业农村部8月14日发布,农业农村部与中国气象局联合部署水产养殖气象灾害防范工作。气象和养殖,一个在天上、一个在水里,却通过供给紧紧连在一起。采购商理解这条信息,能更早预判供给的波动。 01 部署内容 据农业农村部8月14日发布,农业农村部、中国气象局联合部署水产养殖气象灾害防范工作。这类部署的目的是提升养殖端应对极端天气的能力,减少因台风、暴雨、高温等造…
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牛蛙养殖质量安全底线!2个变化要留意
据头条9月15日报道,健全法治监管体系、严守牛蛙养殖质量安全底线成为关注点。牛蛙是近年消费增长很快的品类,也是餐饮端的热门食材。质量安全监管趋严,对采购和供货都是一次规范化升级。 01 监管动向 据头条9月15日报道,围绕牛蛙养殖,相关方面强调健全法治监管体系,严守质量安全底线。这传递出的信号很明确:牛蛙从快速扩张阶段,正在进入规范化、强监管的阶段,行业规则…
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全国海洋渔船安全会议!采购商要看懂的3个信号
据头条9月15日报道,农业农村部召开全国海洋渔船安全生产监管工作视频会议。安全生产看似离采购很远,其实直接关系到海捕货源的稳定和交付的确定性。懂政策的采购商,能从监管动向中读出供给的节奏。 01 会议背景 据头条9月15日报道,农业农村部召开全国海洋渔船安全生产监管工作视频会议,部署海洋渔船安全生产监管工作。这类会议的核心是压实安全责任、防范海上风险,和渔业…
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罗非鱼供应趋紧价格上涨!采购商必看3个应对要点!
据食品伙伴网9月16日报道,近期国内罗非鱼价格上涨,市场供应趋紧。对做水产批发的采购商和贸易商来说,这类"量紧价升"的品种最考验采购节奏:备货早了怕压资金,备晚了又怕拿不到货。下面从行情事实、原因、影响和操作四个层面拆开讲。 01 行情事实 据食品伙伴网9月16日报道,中国罗非鱼价格上涨,市场供应趋紧。罗非鱼是典型的走量品种,单价不高、周…