水产行情

数字有多抢眼 2026年9月8日有消息，中国烤鳗对日出口量暴涨84%，创下五年新高。84%这个幅度，放在水产出口里相当显眼。福建是这条产业链的重要产地。 为什么是日本 日本吃鳗的饮食习惯根深蒂固，土用丑日的传统需求一直稳。本国产量上不去，进口就成了刚需。中国烤鳗加工成熟，交期和规格都能配合。 福建产业链 从鳗苗养殖到烤制加工，福建形成了一整套配套。加工厂对日…

事情经过 2026年9月13日有消息，550多吨问题三文鱼被违规销售，挪威有两人因此被起诉。550多吨，分量很重。这批货本该走别的处置流程，却进了销售渠道。 问题出在哪 生鲜水产的合规链条很长，从养殖、屠宰、加工到出境，每一环都有要求。问题货能流出去，说明某个环节失守了。具体细节以官方披露为准。 为何值得警惕 食品安全的底线一旦被碰，损害的是整个产地的信誉。…

下降的信号 2026年9月15日有消息，日本7月海产品出口总体呈下降趋势。总体下降，说明问题不止出在个别品类上，压力更系统一些。 哪些品类拖累 扇贝、鱼糜、鰤鱼这些以往的主力，表现都不算亮眼。买家需求转弱、库存偏高，是常见的原因。单月数据还要结合前后几个月一起看。 外部环境在变 主要进口市场的消费偏好和采购节奏都在调整。有的市场转向本地供应，有的压价更狠。出…

章鱼、鱿鱼这类头足类，价格向来敏感。 摩洛哥Lmhiriz港传来消息，头足类上岸量暴增274%。 数据来自九月二十一日的食品伙伴网。 这个增幅不是小数字，是翻了几倍。 量一上来，市场心态立刻变了。 为什么突然放量 头足类资源有周期性。 前几年偏紧，今年部分海域资源恢复。 渔汛一到，叠加港口集中卸货，数字就冲上来了。 短期供给宽松，价格自然承压。 心态先软。 …

关税有多重 2026年9月15日有消息，英国正敦促土耳其削减高达64%的三文鱼关税。64%不是小数目。对出口商来说，这一道税率几乎决定了进不进得去。 为什么现在谈 英国脱欧之后，一直在重新谈各类贸易安排。水产是它想推出去的拳头产品之一，土耳其又是潜力市场。谈判桌上，双方各有筹码。 出口商的处境 高关税压着，货要么涨价丢市场，要么自己吃下成本。两头都难受。很多…

出了什么事 2026年9月15日有消息，英国希斯罗机场出现空中管制故障，扰乱了苏格兰三文鱼的出口。机场一滞，货就走不了。对生鲜来说，这是要命的那种意外。 三文鱼怕延误 三文鱼是生鲜，讲究的是从出水到上架的时间。航班一乱，冷链链条就断档。货在停机坪多待几小时，品质和售价都要打折扣。 损失怎么算 过期报废是一部分，客户的信任折损是另一部分。餐饮客户讲究稳定，一次…

增长的事实 2026年9月15日有消息，挪威海产品对美国出口在8月份出现增长。单月数据有起伏很正常，方向却值得留意。美国是挪威海产品的重要买家之一。 主角是三文鱼 提起挪威海产，绕不开养殖三文鱼。它的出口量一直是大头。美国餐饮和零售对三文鱼的需求稳，冷链和空运通道也成熟，走量不算难。 为什么是美国 美国市场消费能力强，对高端蛋白的接受度高。加上汇率和贸易条件…

预测怎么说 2026年9月15日有消息，越南水产加工与出口协会预测，今年越南海产品出口收益将突破125亿美元。这个目标不小。能不能实现，还得看下半年几个月的表现。 靠什么冲上去 一是主力品种出口回暖，二是市场结构在优化。越南这几年在欧美、日本之外，也在南美和中东开了新口子。渠道多，抗压能力就强。 虾和巴沙鱼 这两样是越南的看家货。虾类看规格和加工深度，巴沙鱼…

翻番怎么来的 2026年9月21日有消息，近5年俄罗斯海产品对金砖成员的出口量翻了一番。五年翻倍，节奏很快。这和它出口方向的整体调整有关，重心在往东、往南转。 结构变了 过去俄货的主要买家集中在少数市场，如今分散到更多成员国家。品类上，鳕鱼、蟹类、鱼籽都是硬通货。买家多了，议价的天平也在悄悄移动。 对价格的影响 供应流向一变，区域价格就会重排。原本缺货的市场…

鱼价最近普遍偏弱，罗非鱼却走出了独立行情。据9月27日产区消息，3.7到4.2元的罗非鱼，五个产区齐涨，加工厂抢着收。别人跌它涨，这里面有门道。 逆势齐涨 别的鱼都在跌，罗非鱼为什么能涨？关键在加工端。片冻和出口订单回补，工厂缺原料，收购价就往上抬。 五个产区一起涨，说明是普遍性缺货，不是个别地方的价格波动。加工厂一开足马力，塘口的鱼就成了抢手货。抢收的时候…