水产行情

9月下旬，皮皮虾的价格成了市场里的热门话题。据公开报道，9月26日济南海鲜市场上，皮皮虾一天降了10元，有摊主形容一天一个价。开渔后货足，价格波动比开渔前更频繁。 为啥降价 皮皮虾的价，跟着到货量走。开渔后近海捕捞恢复，濑尿虾集中上岸，市场供应一下子宽松了。加上中秋过后宴席需求回落，走货速度慢下来，价格自然往下走。 皮皮虾不耐暂养，到货多就得尽快出手，摊主宁…

加州鲈这周有点意思：广东稳，外省跌。据水产前沿2026年9月行情统计，本周佛山加州鲈价格持稳，外省价格有所下滑。广东佛山7两上塘口价16到16.5元/斤，8两上17到17.5元/斤；江苏吴江9两上17到18元/斤；浙江湖州、湖南、四川小跌0.5元/斤左右，湖北跌0.5到1元/斤，河南跌1到1.5元/斤。区间参考，看鱼头大小和大鱼比例。 广东为何稳 广东是加州…

冷空气一到，养虾人的心就提起来。水温一变，虾先遭罪。据水产前沿2026年9月行情统计，寒潮过后虾价波动加大，短期内供应节奏被打乱。棚内温度骤降，虾吃料减少、长速变慢，个别塘口还会应激发病。货一少，价格就有了支撑。 降温影响 虾是变温动物，水温低于临界点就减料。长得慢，出塘期往后推，市场到货就少。更麻烦的是病害。水温忽高忽低，水体溶氧不稳，弧菌容易起来。一旦发…

9月下旬，开渔后的海货集中到岸，梭子蟹的行情明显松动。据公开报道，节前某大型水产市场的日销量超过800吨，梭子蟹价格比前段时间下降两成多。量上来了。价就松了，这对采购是好事。 量价齐走 开渔到今天，梭子蟹始终是走货主力。渔船集中回港，市场到货一天比一天多，档口之间拼的就是走量。货一多，价格就走低。母蟹、公蟹的价差也在拉开。 前期抢鲜的高价已经过去，现在属于放…

深远海养殖这两年提速明显。大型养殖工船下水，深水网箱往更远的海走。2026年中央一号文件也点了这条路。它到底给行业带来什么，值得细看。 工船出海 据搜狐等媒体2026年发布的解读，2026年中央一号文件提出推进深远海养殖和现代化远洋捕捞。养殖工船是这条路线上的"重装备"，船体带养殖舱，能边走边养，避台风、候水温。相比固定在近海的网箱，工船…

广东这两年押注海洋牧场，动作很大。从网箱到工船，从种苗到加工，一条链子铺得很快。这不是概念，是实打实的产能。 全链落子 据央视网海洋频道2026年8月的报道，广东正推进现代化海洋牧场全产业链建设，从养殖装备、苗种、饲料到加工、冷链，环节一段段补齐。广东省农业农村厅等三部门也印发了相关规划文件，把全链条的思路写进了政策。所谓全产业链，就是不让钱只停在养殖这一环…

9月25日，江苏省市场监督管理局发布2026年第8号通告，17批次食品抽检不合格。这事跟水产行业有关系，得认真看。 通告要点 据食品伙伴网2026年9月25日报道，江苏省市场监督管理局通告了17批次食品抽检不合格情况。同期，浙江发布2026年第30期食品安全监督抽检信息通告，重庆公布了5304批次食品安全抽检情况。多地密集公布，说明双节前的抽检力度在加大。抽…

中秋刚过，国庆又要来。这两节期间，海鲜的供应和监管是两条并行的线。做水产批发的，这两头都得看。 保供这头 双节是海鲜消费的旺季，婚宴、家宴、聚餐集中释放。市场端的备货节奏从9月下旬就起来了，冰鲜、活鲜、冻品三条线同步加量。沿海产区的渔船趁着秋汛加紧作业，冷链车一辆接一辆往内陆跑。保供的核心不是量，是"稳"，价格不能大起大落，货不能断档。 …

这一周，水产市场整体是"旺季不旺、结构分化"的路子。中秋刚过，国庆未到，中间这段行情最能看出门道。挑五个品类说说，帮采购把方向理一理。 一周水温 据一亩田、惠农网、金投网2026年9月的水产品行情板块，这一周全国水产品价格整体平稳偏弱，涨的少、跌的多，交易量比中秋前有所回落。批发市场走货平稳，没有大起大落，属于典型的节间行情。说白了，就是…

虾价又软了。南美白对虾从年初的高点一路回落，养殖户这边压力不小。这轮调整怎么回事，得掰开看。 虾价承压 今年对虾的供应比去年宽松。主产区湛江、海南、山东东营一带出塘量上来，加工厂和活鲜渠道一时消化不了这么多，价格自然承压。据行业监测和多地水产市场2026年9月的报价，南美白对虾塘头价按规格分层，中小规格相对更弱，大规格活鲜的价差还在，整体呈现回落态势。这不是…