做采购的人常遇到这种情形：昨天问的价，今天再问，差了一截。有时候是涨，有时候是跌，问供应商，对方一句"行情变了"就带过。到底变在哪？多数时候不是行情变了，是口径变了。
第一层差别在时间。批发市场的报价，早上和下午不是一个价。早市货新、规格齐，价高；尾市清货，价松。你今天下午问的价，跟昨天早上问的价，本来就没有可比性。
第二层差别在规格。同一品种，大小差一档，价差能拉开两三成。大黄花鱼青岛和威海都报50元一公斤，看着一样，可规格未必一样。报价单上不写规格的数字，只能当参考，不能当依据。
第三层差别在形态。活鲜、冰鲜、冷冻，三条价线。大带鱼青岛40、威海90、常州23，三个数摆在一起像天方夜谭，其实是产地、规格、形态三张牌各不相同。拿一个数去套另一个市场，怎么套都对不上。
第四层差别在批量。一箱和十箱不是一个价，现结和账期也不是一个价。供应商报价时，默认的是他的常规交易条件。你要的量、你的结算方式变了，价自然要重谈。
还有第五层，信息时差。产区昨天涨了，销区今天才反应；销区昨天跌了，产区还在挺。这中间的时间差，就是有人赚钱有人亏钱的地方。谁能早半天知道，谁就多一点主动。
怎么避免被口径绕晕？给三个实操建议。一是问价必问四件事：规格、形态、产地、到货时间。四个答不上来，这个价就先放着。二是自己做记录，每天同一时间、同一品种、同一规格记一笔，一周就能看出趋势。三是比价只比同口径，跨口径的比价，纯属自找麻烦。
供应商那边，其实也不喜欢模糊报价。口径清楚，扯皮就少。长期合作的客户，通常会给一份带规格的价目，按周更新。这种合作，比每天打电话问价效率高得多。
还有一种情况，是报价本身带策略。有的供应商先报低价吸引询单，等你定了量再谈加价项；有的先报高价，留出还价空间。这两种报价都不是真实成交价，得多问一句：这个价含什么？
稳定的做法是建自己的价格台账。同一品种、同一规格、同一时间点，连续记一个月，谁家实在、谁家在飘，一目了然。台账不是形式，是谈判的底气。台账做久了，心里自然有数。
行情这回事，数字是表象，口径是里子。看懂了口径，数字才有意义。看不懂口径，天天盯着报价牌，也只是在看热闹。价格会骗人，口径不会。同一张报价牌，看懂的人看到成本，看不懂的人只看到数字。
文/三沪小强哥
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