国内餐桌上的鱿鱼、金枪鱼，很大一部分不是近海捞的。是远洋船跑出去，几千海里外带回来的。
中国远洋渔业协会，就是这条线的行业组织。它管着行业的声音，也管着履约的规矩。
远洋那网
中国的远洋渔业起步不晚，从1985年第一条船出去算起，快四十年了。船队走过三大洋，作业品种从鱿鱼到金枪鱼，再到南极磷虾。
规模上去了，规矩也跟上来了。国际上对远洋捕捞盯得紧，非法、不报告、不受管制的捕捞，业内叫IUU，一旦沾上，货进不了正规市场。
履约门槛
这就是门槛。协会在做的，很大一部分是履约。入渔国的许可、观察员制度、渔获证明，一项都不能少。
远洋船作业，船上常驻观察员。钓了多少、放了什么，都要记录。回港后，渔获要有合法来源证明才准流通。
对采购来说，这些听着远，其实近。你手里的远洋鱿鱼、金枪鱼，能不能提供合法来源证明，直接决定它能进哪个市场、卖什么价。
国内行情这块，据水产前沿近年的报道，远洋鱿鱼到港量有季节性，休渔期前后价格波动明显。规格、鲜度、冷冻方式不同，价差能拉开。
采购看什么
我总结三条。一看来源，有没有渔获证明。二看规格，头数、单重、冻法写清楚。三看到港节奏，别在到港高峰前急着锁价。
说句实在的，远洋货的利润，一半在渠道，一半在信息。知道船什么时候回来，比知道价格更重要。
我的判断是，未来几年远洋渔业的合规成本只会升。小散乱的船队会被挤出去，留下来的都是有资质的。对采购方，这是好事，货源会更清楚。
给做进口和批发的同行提个醒。和远洋供应商合作，别只谈价。把证明文件、检验流程、退运责任，都放进合同。
远洋捕捞的主打品种，集中在鱿鱼、金枪鱼和虾类。鱿鱼钓船、金枪鱼延绳钓、围网船，作业方式不同，回港的货也不同。
远洋自捕回运，和一般进口不一样。货是自己船捞的，来源清楚，成本结构也不同。
入渔国越来越多，规则越来越细。渔获证明、转运记录，一样都不能缺。缺一样，货就上不了正规渠道。
到港高峰往往集中在下半年。锁价前先看船期，别在货最多的时候抢。
国内加工厂对远洋原料的要求也在提高。冻品要标清冻法、日期、规格，粗放收货越来越难。
合规不是成本，是通行证。
远洋渔业的门槛，还体现在资金上。一条远洋船的成本不低，加上燃油、人工、入渔费，没有实力撑不下来。
这也决定了，能和采购方长期合作的，多半是有规模的企业。
小单试水的空间，在远洋这块很小。
回运的货，靠的是规矩支撑。
文/三沪小强哥
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